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2015年〜 3年間のひとり暮らしからふたり暮らしへ。のんびり日常を綴ります。


by bambi
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2015年も3日めですが、
明けましておめでとうございます。
素晴らしい1年となりますように、
今年もよろしくお願いします。

インフルから回復し、
大晦日に実家へ戻り実家でごろごろ。

今年のおせちは、一応料亭のおせち?
これくらいをつまんで食べるのがちょうどいいかも(^ν^)
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そして今年は元旦のお昼から雪がもりもりと降り…
夕方には銀世界!
1/2の朝に作った雪だるまが左下の写真。
昼にはすっかり溶けたのだけど、1/2の夜からまた雪が降り…
1/3の朝の雪だるまが右下の写真。笑

京都でも南に位置する地域なので、こんなに積もるのは、珍しい〜
たぶん15cmくらいは積もってたかな?
でも2日と3日の雪では全然質感が違いました。

今日は雪の積もったドロドロの道路を走って、恒例の城南宮へ初詣。
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はじめて見る雪景色の城南宮。
青空が爽快!

お詣りをすませて、
こちらも毎年恒例の家族でおみくじ。

私のおみくじ振り返り↓
2014後吉
2013凶向吉
2012吉凶相交
2011凶末吉
2010凶後吉

昨年やっと凶シリーズから抜け出せたので、今年のおみくじはいかに?
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なんと大大吉♡
こんなおみくじがあるなんてびっくり!

やっと厄から抜け出したのを実感しつつ、
おみくじの内容がステキすぎて、
実現したら、いいなぁと思うばかりです( ´ ▽ ` )ノ
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by bambi808 | 2015-01-03 16:38 | おでかけ
先月にまた遡り。

4ヶ月ぶりに高槻へ〜

お友達がオススメだという中華を食べに行ってみると…
なんとランチ貸切(´-ω-`)

ちょっと駅から歩いたのでWショック!

どうする〜?とフラフラ歩いて辿りついたのは、
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アジアなご飯の熱帯食堂。
ボリューム満点でお安くご飯が食べられます♪
かなりガッツリ!

お誕生日だからと、友達にご馳走になり次はデザート調達。笑

新しく出来たケーキやさんに行こうとなり
向かったのは北園町にある
パティスリーアンシャンテ。
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まだ建物も新しそう^^

美味しそうなケーキばっかりやったけど、
2人で一致した桃タルト♡
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半分に切った桃がドーンとのっていて…幸せ〜( ´ ▽ ` )ノ

こちらも友達にごちそうになりました^^

そして友達のお家で出てきたジュースの氷。
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写真ではわかりづらいのだけど、
ペンギンと白熊!

めっちゃかわいい〜♪
とお店で型を探したら、かなり良いお値段でした^^;

そして最後に
ライトキッチンで軽めの晩ごはんをいただいて…
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解散!

高槻ご飯満喫の1日となりました(o’∀’o)

今度は中華をリベンジしなければ。。。
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by bambi808 | 2014-09-17 13:22 | 外ごはん
今年の夏は、ありがたいことに
実家からたくさん野菜をいただきました♡

とにかくピーマンとししとうが大量で。
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これはお盆前にもらったもの。

ししとうは食べきれずに途中で伐採したそう。
もったいない(*´・ω・)

これもお盆前にもらった…
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かぼちゃ

じゃなくて、ズッキーニ!

これを見るとズッキーニがかぼちゃの仲間って納得^ ^
ちなみに、これは自家製ではなく道の駅で買って来てくれたもの。

お盆に帰ったときも両親は野菜の買い出しへ。

その、もらった野菜でもりもり朝ごはん♪
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ちらし寿司も分けてもらったので、
かわいくおむすび(*´w`*)

仕事が始まる前日には、冷蔵庫の野菜を全部使って、
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常備菜に!

それを使ってお昼ごはん♪
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デパ地下で買ったコロッケと、胡麻豆腐と。
常備菜があれば楽チン(ノv`*)


そして…

仕事が始まって、スーパーに買いものに行くと。
野菜めっちゃ高い(*_*)

きゅうり1本98円とか…
レタス298円とか!
ちょっと手が出ず。生野菜が食べたいけれど、ガマンガマン(。-_-。)
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by bambi808 | 2014-08-21 21:01 | お料理

台風の日の過ごし方

昨日は大雨。
今日は朝から暴風雨…

ようやくお天気が落ち着いてきたきたかな?

昨日はお友達と桃狩りの予定やったんやけど…桃園は台風のため休園(-。-;
来年まで桃はおあずけとなりました。

予定がなくなった昨日は…台風で涼しかったし、朝から賞味期限切れ食材を使って料理とパン焼き。
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1年以上前に賞味期限切れた製菓用チョコチップ。
冷蔵庫にずっと入れてたし〜っと、シナモンロールに。
母に言ったら「えっそんなんもうやめときや!」と言われてしまいましたー(-ω-;)
でも、もう焼いてしまったしな。責任持って食べます!

そして、7月で切れていたミートソースと昨年で切れていたパスタ…
1人やと、パスタソースもあんまりいらないのよね〜
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ナスとしめじを加えてトマトパスタに。
ポテトサラダと、きのこマリネ冷奴で晩ごはん〜

さらに夕方から焼いたチーズベーグルで今朝の朝ごはん。
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チーズベーグルなのにチーズのせるん忘れて後のせという…雑な仕上がり!

今日は朝からルーチン掃除をして…
のんびりゴロゴロ〜とするつもりが

結局、台所をごそごそと片付け。

いらないお弁当箱やキッチンツールに飲み残しの薬、
賞味期限切れ食材(製パン用がほとんど…)を、ごめんなさーいと捨てました(^^;;

もうあんまり食材色々買うのやめよう。
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by bambi808 | 2014-08-10 16:16 | お料理

土用の丑の日

昨日と一昨日と夜はとっても涼しくて快適!
おかげでクーラーかけずに寝られました♪
今日も、その前の熱帯夜に比べればマシやけど…やっぱりつけちゃいました(*´・ω・)

窓を閉めて寝たほうが、朝からのセミの大合唱やカラスの鳴き声も少しはマシやもんね(*´w`*)


さて、今日は土用の丑の日!
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ご近所のお惣菜やさんで、せっかくだからと
鹿児島産のうな重を…思い切って買ってみました☆
ぷち贅沢〜

お弁当の容器ごとチンできるか謎だったので、心配性な私はお皿に移してレンジへ。
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お皿にのせると結構なボリューム!
美味しくいただきました♡
でも、正直言うと…鰻よりもだし巻きのほうが美味しく感じたな。笑

そして、もうひとつ ぷち贅沢
先日スーパーで悩んで…
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白桃お買い上げ〜♡
1個入りは買いやすくてありがたい!

桃ってなんであんなに良い香りなんでしょね(ノv`*)
あぁ幸せ♡笑
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by bambi808 | 2014-07-29 22:13 | おいしいもの
昨日に引き続き、お野菜のこと。
こちらは、父の元同僚の方の畑で収穫されたお野菜

金曜日の昼頃に母からメールが来たので、
「晩は友達とご飯やし、土曜の昼間はいるよ」とメールしたにもかかわらず・・・
玄関先において帰るから金曜の夕方行くとの返事。
相変わらずドライな母。笑
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トマトがいっぱい〜
そして新鮮な胡瓜が嬉しい!

土曜の朝のブランチに早速使ってみました♪
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うどんの麺があったので、サラダうどん〜
トマトたっぷり^^

続いて日曜日は・・・
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j.s pancake cafe で買ったパンケーキミックスでパンケーキブランチ〜
友達が美味しいというので、買ってみたけど
確かにもちもちのふわふわ!

お店はいつも並んでいるようやけど、
次はぜひお店で食べてみよう♪

さらに日曜の晩ごはん〜
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ブランチと変わらない。笑

トマトカレーと昨日の記事にものせたお野菜おかずたち
地味〜に常備菜の なめたけ ものせてます。
先週作った なめたけ 早く食べないとヤバイな(^^;

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by bambi808 | 2014-07-22 19:22 | お料理
先週実家に帰ったときにもらっていたピーマン。
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これ以外に、さらに家に帰る前にスーパーで買っていたピーマンも+5コ・・・

ということで・・・
初めて作ってみましたよ!
ピーマン肉詰め〜♪
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でも、鶏ミンチを買っていたので
正しくは、ピーマンつくね詰めの甘辛照り焼き!
またしても、クックパッドのお世話になりました^^
つくねの中には玉ねぎとえのき茸と生姜のみじんぎり入り。
これは、先週のうちにいただいて〜。ちょっとだけ冷凍中。

続いてこちらは、ピーマンとこんにゃくの甘辛炒め?
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ほんとは、ブロ友のかずちゃんさんさん→
の記事のような、お上品な仕上がりにしたかったのだけど・・・何か違う。笑
あ、糸コンちゃうし〜

で、週末作った野菜おかずたち↓
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冷たいものが恋しい季節〜
サラダ作りばっかりしているような?

そんな今日のランチは、
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冷凍食品の大阪王将の餃子を焼いて(^^)v
野菜ちょこちょこ盛り合わせ〜

で、カレーの残り

食べ過ぎ?

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by bambi808 | 2014-07-21 20:50 | お料理

パン焼きとごはんたち

今日も暑い!

今日は1時間お休みとって…病院(*・ε・*)
16時過ぎでも外は暑い〜
でも、今日はシーツ干してきて、正解♪

そして、いつぞやに作ったパン
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少ないイーストで作るパン
新しい本を買ったので、早速試作。

こちらも常温でのーんびり発酵するパン

賞味期限切れてしまった全粒粉を多めに入れてー♪笑
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でも、ちゃんと焼けてる(o’∀’o)

スライスして冷凍して、毎朝のパンとなります。

さらに、いつぞやのご飯記録。
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↑胡麻味噌豚丼、お味噌汁、パプリカマリネ、胡麻豆腐。

そしてこちらも代わり映えしないメニュー
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↑焼肉(細切れやけど)、きのこ煮、胡瓜浅漬けとミニトマト、トマトスープ。

和洋折衷?

これから、どんどん暑くなって
ますます手抜きメニューになる予感…
覚悟せねば042.gif
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by bambi808 | 2014-07-15 17:08 | お料理

山中温泉(吉祥やまなか)

先週末は恒例の母娘旅。

何年か前に行ったときと同じ、山中温泉→金沢へと行ってきました♪

今回は前に泊まったお宿の姉妹館
吉祥やまなかに宿泊。

チェックインが13時と早めだったので、
まずは温泉街の中や鶴仙渓を散策。
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緑が多いということは…虫も多く(^^;;
毛虫に青虫、ヒルもいたようで。
軽装では、行かないほうがいいかもです。

旅のプランについていた、スイーツクーポンで娘娘ソフトをいただきました♡

散策のあとは、宿泊している人はサービスでいただける
パンケーキを食べにお宿の鉄板焼きのお店へ
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基本は1人2枚。
目の前の鉄板で焼いてくれます^^
ソースも5種類+メープルシロップにバターにナッツ・チョコチップ・レーズンのトッピングも☆

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お皿には酒粕のチーズとリコッタチーズ?ものっています。

サイズはかわいらしくて、ちょうどいい♪
おかわりも出来るみたいやけど、さすがに・・・夕ご飯のことを考えるとムリかな(^^;

おやつのあとは、温泉に入りお部屋でまったりして晩ごはんへ!
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途中までは、余裕で食べられると思っていたけど、
お食事の出てくるペースがゆっくりだったので、治部煮あたりからお腹がいっぱいに・・・

天ぷらは食べ放題やったんやけど〜
写真の3つと、さらに追加できた2つでギブアップ。
揚げたての海老。もっと食べたかった・・・

食事のあとは、また温泉。

そして、お腹がいっぱいで、嫌がる母を説得し、、、
旅のプランについていた「フランベデザート」を食べに再び鉄板焼きのお店へ!
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目の前でオレンジをフランベして、
アイスクリームにのっけていただきました016.gif

かなり食べ続けた1日目。
ちなみに吉祥やまなかさん。ロビーでの飲み物も飲み放題!
夜はミニ蕎麦といなり寿司のセットもお夜食でいただけるサービスもあるそうな(絶対ムリやな・・・)

2日目の金沢へと続く。

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by bambi808 | 2014-06-29 21:21 | おでかけ

Eggs 'n Thingsで女子会

さて、だいぶ遡りますが(^^;
職場の同僚に誘われて四条に出来た「Eggs 'n Things」へ行ってきました!

まずは店先で整理券をもらい…
指定された時間に、戻ってきて並ぶというシステム。
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私たちは18時前ぐらいにお店に行って
18:45〜の整理券ゲット!
四条をぷらぷらして、55分くらいにお店に戻ると、すでに行列が!!
並びに並び…1時間くらいで入れました。。。

お腹空きすきなので、
パンケーキだけではなく、ご飯系も頼んでシェアすることに。

店員さんが「お料理は出来たてでお持ちしていいですか?」と。
みんなでキョトンとしつつ「はい」と答えると、、、
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まず出てきたのは、ストロベリーパンケーキ!!!
出来たてからってこういうこと??
戸惑いつつも、生クリームモリモリにテンションは上がる♪笑

そのあとは、続々とお料理たちが勢揃い
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ほうれん草のオムレツ。
と、付け合わせ?をパンケーキに替えてもらって、これでちょうど2枚ずつシェア

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ガーリックシュリンプとエッグベネディクト♪
エッグベネディクトは半分ずつで食べたけど、これなら1コ丸々食べたい〜!
海老も美味しかったな^^

平日の開店すぐとかなら、もう少し並ばなくてもいいのかな?
他の料理やパンケーキも美味しそうなので、また気合いを入れて行ってこよ。

ちなみに同僚曰く、ハワイのお店より日本のほうが美味しいらしい037.gif

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by bambi808 | 2014-06-28 21:00 | 外ごはん