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2015年〜 3年間のひとり暮らしからふたり暮らしへ。のんびり日常を綴ります。


by bambi
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昨日に引き続き、お野菜のこと。
こちらは、父の元同僚の方の畑で収穫されたお野菜

金曜日の昼頃に母からメールが来たので、
「晩は友達とご飯やし、土曜の昼間はいるよ」とメールしたにもかかわらず・・・
玄関先において帰るから金曜の夕方行くとの返事。
相変わらずドライな母。笑
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トマトがいっぱい〜
そして新鮮な胡瓜が嬉しい!

土曜の朝のブランチに早速使ってみました♪
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うどんの麺があったので、サラダうどん〜
トマトたっぷり^^

続いて日曜日は・・・
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j.s pancake cafe で買ったパンケーキミックスでパンケーキブランチ〜
友達が美味しいというので、買ってみたけど
確かにもちもちのふわふわ!

お店はいつも並んでいるようやけど、
次はぜひお店で食べてみよう♪

さらに日曜の晩ごはん〜
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ブランチと変わらない。笑

トマトカレーと昨日の記事にものせたお野菜おかずたち
地味〜に常備菜の なめたけ ものせてます。
先週作った なめたけ 早く食べないとヤバイな(^^;

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# by bambi808 | 2014-07-22 19:22 | お料理
先週実家に帰ったときにもらっていたピーマン。
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これ以外に、さらに家に帰る前にスーパーで買っていたピーマンも+5コ・・・

ということで・・・
初めて作ってみましたよ!
ピーマン肉詰め〜♪
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でも、鶏ミンチを買っていたので
正しくは、ピーマンつくね詰めの甘辛照り焼き!
またしても、クックパッドのお世話になりました^^
つくねの中には玉ねぎとえのき茸と生姜のみじんぎり入り。
これは、先週のうちにいただいて〜。ちょっとだけ冷凍中。

続いてこちらは、ピーマンとこんにゃくの甘辛炒め?
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ほんとは、ブロ友のかずちゃんさんさん→
の記事のような、お上品な仕上がりにしたかったのだけど・・・何か違う。笑
あ、糸コンちゃうし〜

で、週末作った野菜おかずたち↓
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冷たいものが恋しい季節〜
サラダ作りばっかりしているような?

そんな今日のランチは、
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冷凍食品の大阪王将の餃子を焼いて(^^)v
野菜ちょこちょこ盛り合わせ〜

で、カレーの残り

食べ過ぎ?

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# by bambi808 | 2014-07-21 20:50 | お料理

山鉾巡行

17日の山鉾巡行の日

その日は土曜出勤の振休で朝から美容院へ。
夏の間はくくれた方がいいかなぁと伸ばしていた髪の毛。
やっぱり暑くてバッサリスッキリ(*'-'*)

美容院を出て四条烏丸の交差点に出てきたら、
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ちょうど長刀鉾が帰ってきた!

ラクエの前で鉾を待つ♪
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みなさん、戻ってきてホッとしている表情のような…
そして、この日の猛暑でだいぶお疲れのご様子に見えました(^^;;
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写真を撮るだけの時間
ジリジリと照りつける太陽。
ほんっとに暑かったー!
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止まっている鉾を近くで見たことはあるけども
動いているのを近くで見るのは実は初めてで!
ギシギシと音を立てて進む鉾は、とっても迫力満点でした♪
いいもの見られたな(o’∀’o)
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ぎゅうぎゅうに乗っているお囃子の方々も。
曳き手の方も、参列している方も
ほんとにお疲れさまでした。

そういえば交差点を鉾が通るとき、
信号をクレーンで動かしているのを目撃。
確かに普通にしてたら、鉾が通れないよね(^^;;
そんな事実も初めて知ったのでした…。
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# by bambi808 | 2014-07-20 22:40 | おでかけ

パン焼きとごはんたち

今日も暑い!

今日は1時間お休みとって…病院(*・ε・*)
16時過ぎでも外は暑い〜
でも、今日はシーツ干してきて、正解♪

そして、いつぞやに作ったパン
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少ないイーストで作るパン
新しい本を買ったので、早速試作。

こちらも常温でのーんびり発酵するパン

賞味期限切れてしまった全粒粉を多めに入れてー♪笑
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でも、ちゃんと焼けてる(o’∀’o)

スライスして冷凍して、毎朝のパンとなります。

さらに、いつぞやのご飯記録。
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↑胡麻味噌豚丼、お味噌汁、パプリカマリネ、胡麻豆腐。

そしてこちらも代わり映えしないメニュー
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↑焼肉(細切れやけど)、きのこ煮、胡瓜浅漬けとミニトマト、トマトスープ。

和洋折衷?

これから、どんどん暑くなって
ますます手抜きメニューになる予感…
覚悟せねば042.gif
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# by bambi808 | 2014-07-15 17:08 | お料理
先週は、我が家でらんち部のお家パーティ!

ほんとは外でランチ予定やってんけど、
お店の予約が間に合わず…今回は家でまったりとなりました。

前日の晩から少しずつ用意をして。
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*生春巻き(レタス、胡瓜、ベビーリーフ、ささみ、人参)
*↑の残りものサラダ
*豆ポテトサラダ
*ミニトマトのハニーマリネ
*クランペット

野菜づくしメニュー。笑
あとはお茶とオレンジジュースを準備して…

お友達は
揚げ物担当、スイーツ担当、おやつと飲み物担当と分担。

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スイーツは烏丸御池にある、美味しいと評判の「グラン・ヴァニーユ」というパティスリーのもの♡
めっちゃ凝ったケーキをいただきました(o’∀’o)

私は赤いお皿の珈琲のムースケーキ。

美味しかったけど…お酒が苦手な私にはちょっとばかし洋酒がキツかったかなー(^^;;

宴のあとのお皿はこちら↓
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1人暮らしにしては、皿数の多い気がする私(多分)
小皿は総動員。
中皿と大皿はまだまだ余裕♪
小皿をもう少し買い足すべきか…?!

次の日の朝ごはんは、
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残りもののサラダで食べて
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サラダ冷麺となりました!


そして、イギリスから帰国した、らんち部の1人が、ご近所暮らしに仲間入りすることに!
これで4人中3人が、ご近所仲間(*´w`*)

集まる機会も増えそうやし、
もっとご飯がさらっと作れるようになりたいな〜
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# by bambi808 | 2014-07-12 16:01 | お料理

金沢さんぽ♪

やっと、旅の続き。

2日目は、駅に早く着いたので、
乗る予定にしていたサンダーバードから、しらさぎへ変更してもらい、いざ金沢へ
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駅前のバスターミナルで1日乗車券を買って、まず向かったのは、にし茶屋街!
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目的は、こちらの甘納豆のかわむらさん♡
前に行ったときよりも、お店が改装されて広くてキレイになってる!
おかげで、ゆったりゆっくり選びました(o’∀’o)
どの甘納豆か選べない私をよそに…母は早々に離脱。
お店の端っこに腰掛けて、呆れ気味に娘の買い物に付き合っておりましたσ(^_^;)

紙袋いっぱいの甘納豆を持ち、次に向かったのは21世紀美術館〜♪
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ランチは美術館の中のカフェでパレットの形のお皿に1回だけ盛れるビュッフェで(●'w'●)

お店の方に前菜なので、軽めですよ。
と言われたけど…十分すぎるくらいお腹いっぱいでした!

美術館でちょっとだけ写真を撮って、お次は兼六園へ。
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季節的にお花はあんまり見かけなくて
ちょっとだけの杜若?
園内をのんびりお散歩したり、ベンチに座ってまったりしたり。

十分休んだところで、次は ひがし茶屋街♪
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にし と違って、ひがし には人がいっぱい!
お土産やさんで金沢限定のかまわぬの手ぬぐいを悩みに悩んで2枚ゲット〜♪
これで今年の年賀状用の手ぬぐいも決まりました!笑

お土産のことは、また気が向いたら…書きます011.gif
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# by bambi808 | 2014-07-11 21:11 | おでかけ

水無月

旅記録の続きの前に

今日は6/30
残り半年も無病息災でありますように!
水無月をいただきました(o'ー'o)
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↑これは土曜日にフライングでいただいたもの。

デパ地下で見かけて思わず買い。

でもやっぱり今日も食べておこうかなーと、
帰りに駅近くの和菓子やさんを覗くと、残りわずかの水無月発見♪
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黒糖と普通のもの。

さすがに2つ食べるとお腹に溜まるので、今日は黒糖だけ(o’∀’o)
明日も朝からいただきます!笑


そして、今日は同期から美味しいいただきもの!
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栗好きな私に、小布施で栗どら焼きとマロンパイ♡
そして長野のりんごバター!
今度パンケーキにたっぷり塗って食べてみよう(人゚∀゚*)
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# by bambi808 | 2014-06-30 20:34 | おいしいもの

山中温泉(吉祥やまなか)

先週末は恒例の母娘旅。

何年か前に行ったときと同じ、山中温泉→金沢へと行ってきました♪

今回は前に泊まったお宿の姉妹館
吉祥やまなかに宿泊。

チェックインが13時と早めだったので、
まずは温泉街の中や鶴仙渓を散策。
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緑が多いということは…虫も多く(^^;;
毛虫に青虫、ヒルもいたようで。
軽装では、行かないほうがいいかもです。

旅のプランについていた、スイーツクーポンで娘娘ソフトをいただきました♡

散策のあとは、宿泊している人はサービスでいただける
パンケーキを食べにお宿の鉄板焼きのお店へ
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基本は1人2枚。
目の前の鉄板で焼いてくれます^^
ソースも5種類+メープルシロップにバターにナッツ・チョコチップ・レーズンのトッピングも☆

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お皿には酒粕のチーズとリコッタチーズ?ものっています。

サイズはかわいらしくて、ちょうどいい♪
おかわりも出来るみたいやけど、さすがに・・・夕ご飯のことを考えるとムリかな(^^;

おやつのあとは、温泉に入りお部屋でまったりして晩ごはんへ!
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途中までは、余裕で食べられると思っていたけど、
お食事の出てくるペースがゆっくりだったので、治部煮あたりからお腹がいっぱいに・・・

天ぷらは食べ放題やったんやけど〜
写真の3つと、さらに追加できた2つでギブアップ。
揚げたての海老。もっと食べたかった・・・

食事のあとは、また温泉。

そして、お腹がいっぱいで、嫌がる母を説得し、、、
旅のプランについていた「フランベデザート」を食べに再び鉄板焼きのお店へ!
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目の前でオレンジをフランベして、
アイスクリームにのっけていただきました016.gif

かなり食べ続けた1日目。
ちなみに吉祥やまなかさん。ロビーでの飲み物も飲み放題!
夜はミニ蕎麦といなり寿司のセットもお夜食でいただけるサービスもあるそうな(絶対ムリやな・・・)

2日目の金沢へと続く。

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# by bambi808 | 2014-06-29 21:21 | おでかけ